La Recova
Es un edificio emblema pintado de color rosa. Se ubica sobre la calle Lisandro de La Torre y esquina Av. de Los Corrales.Este edificio se declaró Monumento Histórico Nacional en el año 1979, al igual que El Resero, es decir todo el conjunto edilicio del Mercado Nacional de Hacienda.
La torre principal es la del medio, tiene veinte metros de altura y allí en lo más alto se encuentra un reloj. En el piso de más altura vivía el administrador general y su familia.
El edificio se completa con un ala derecha y una izquierda. En la parte superior del ala derecha se alojaban funcionarios de las dependencias y en la planta baja se encontraban las fondas, que eran antiguas casas de comidas, que en algunas se brindaba hospedaje. También se encontraban varias viviendas de operarios que debian estar siempre dispuestos a resolver problemas de emergencias en las instalaciones.
En la parte superior del ala izquierda estaba la Escuela Primaria Mixta Nº5, que fue la primera inagurada antes de terminar el conjunto edilicio de 1897. La Escuela cumplió sus bodas de oro en ese lugar y más tarde se trasladó a las calles Tandil y Cañada de Gómez.
Actualmente, frente a La Recova, se realiza la Feria de Mataderos que consiste en artesanos y gauchos que disfrutan de comidas tipicas y venden sus manualidades. Dentro del edificio historico se puede comer una exelente parrillada, con la carne del matadero. Las mesas se ubican fuera de la recova pero debajo de sus curvas arquitectonicas.
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